市區(qū)匯車橋一超市推出蔬菜促銷活動來吸引市民購買。（蔣文廣 攝）

香菇菜7.5元一斤，茄子10元一斤，圓白菜4元一斤……8月以來，本該是盛產(chǎn)蔬菜的季節(jié)，菜價(jià)卻反而上漲了?！拔屹I了一個西紅柿，竟然花了4塊錢！”8月20日，市民王女士從菜場出來抱怨，菜價(jià)怎么漲得這么快了？

連日來，記者走訪溫州菜市場、超市，青瓜、辣椒、蘿卜、萵筍等常見蔬菜的價(jià)格明顯比往常高了不少。市區(qū)興文里一位蔬菜攤負(fù)責(zé)人告訴記者，菜價(jià)上漲已經(jīng)持續(xù)好一段時間了，目前從山東、湖南等地運(yùn)來的蔬菜基本上都漲價(jià)了，連蘿卜每斤都漲到4元以上了，比較常見的黃瓜、西紅柿、花椰菜都在漲價(jià)。

據(jù)溫州市發(fā)改委最近公布的每周菜價(jià)（8月16日）顯示，蔬菜零售價(jià)呈上漲態(tài)勢，15種監(jiān)測蔬菜價(jià)格12漲0跌3平，簡單平均零售價(jià)格為6.61元/500克，比上周上漲了10.91%。其中芹菜、青菜（香菇菜）、黃瓜、蘿卜、茄子、西紅柿、土豆、胡蘿卜、青椒（柿子椒）、圓白菜、蒜薹、花菜（菜花）的零售價(jià)格有所變化，漲幅約在10%—25%之間，剩下個別的蔬菜零售價(jià)格均與上期持平。

面對上漲的菜價(jià)，浙江東日股份有限公司所屬溫州市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場為保供應(yīng)，日均供應(yīng)各類蔬菜超2200噸。數(shù)據(jù)顯示，8月初市場綜合批發(fā)交易均價(jià)為2.31元/斤，到8月15日市場綜合批發(fā)交易均價(jià)為2.63元/斤，半個月時間，批發(fā)價(jià)格漲幅超過13.85%，主要交易品種中，大白菜、西紅柿、西蘭花、牛心包菜批發(fā)價(jià)分別上漲了66.67%、50%、26.67%、45.45%。不過也有部分品種價(jià)格保持穩(wěn)定，如土豆批發(fā)價(jià)格一直維持在1元/斤左右。

據(jù)該市場負(fù)責(zé)人分析，今年上半年，溫州及南方地區(qū)因梅雨期長時間降雨，入夏后本地蔬菜收成低于往年。此外，當(dāng)前我國主要蔬菜產(chǎn)區(qū)如河北、云南、山東、東北等多地暑期后持續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨，致使蔬菜產(chǎn)量下降。多重原因共同作用，導(dǎo)致近期蔬菜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)偏緊，產(chǎn)區(qū)收購價(jià)格上漲帶來市場批發(fā)價(jià)格同步上漲。此外，入夏后本地菜基本結(jié)束了，現(xiàn)在正好是蔬菜的空檔期，入秋后會有少量本地刺黃瓜、香菇菜、小白菜、早熟散花等蔬菜上市。

為了保障供應(yīng)，該市場鼓勵經(jīng)營戶充分挖掘全國各蔬菜基地資源，提前調(diào)配和儲備貨源。同時，市場持續(xù)關(guān)注本地高山蔬菜種植基地補(bǔ)種的晚秋蔬菜上市節(jié)點(diǎn)，積極引導(dǎo)盡快入市，確保溫州市民各類蔬菜供應(yīng)充足豐富、價(jià)格穩(wěn)定。

“今年初菜價(jià)特別便宜，價(jià)賤傷農(nóng)，這也打擊了上半年菜農(nóng)種植的積極性，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。”蒼南縣信實(shí)莊稼醫(yī)院負(fù)責(zé)人曾祥亮告訴記者，溫州本地蔬菜種植以花椰菜和西紅柿為主，種植面積分別達(dá)10萬畝和5萬畝。目前農(nóng)戶正忙著播種，不過最快也要2個月后才上市。另外面對高溫天氣，蟲害更為厲害，農(nóng)戶種植需要注意提前做好預(yù)防工作，確保收成。（記者 林迎穎）